Herpes mulut, juga dikenal dengan herpes oral atau herpes labialis, adalah infeksi virus herpes simplex yang terjadi pada bibir, mulut, atau gusi. Masalah ini sering menyerang anak-anak usia 1-2 tahun, namun juga dapat terjadi pada orang dewasa. Terdapat 3 tahapan pada herpes oral, yaitu:
- Infeksi primer, yaitu saat virus menginfeksi tubuh melalui kulit atau lapisan membran mukosa. Pada tahapan ini, dapat terjadi demam, luka, atau borok pada mulut. Namun bisa juga tidak muncul gejala sama sekali, yang dinamakan infeksi asimptomatik.
- Tahapan kedua disebut dengan tahap laten, yaitu virus menetap pada jaringan saraf dan bersifat dorman (tidak aktif).
- Tahapan ketiga disebut tahapan rekurensi (berulang). Tahapan ini ditandai dengan munculnya gejala klinis dari penyakit herpes oral, karena adanya reaktivasi virus herpes simplex yang dorman. Pada umumnya ini dipicu oleh kondisi fisik yang menurun dan stres, baik fisik maupun emosi.