Meskipun tidak sepopuler vitamon A, B atau C, namun fungsi vitamin K tidak bisa diabaikan begitu saja. Vitamin K adalah vitamin yang membantu proses pembekuan darah serta mendukung pertumbuhan tulang. Nah cara mudah mendapatkan vitamin K adalah dengan mengonsumsi buah mengandung vitamin K setiap hari.
Tubuh kita membutuhkan vitamin K untuk memproduksi protrombin, sebuah protein yang terlibat dalam proses pembekuan darah dan metabolisme tulang. Namun vitamin K tidak boleh dikonsumsi orang yang mengonsumsi obat pengencer darah. Atau jika megonsumsinya harus atas izin dokter.
Fungsi Vitamin K lainnya adalah membantu mencegah pengeroposon tulang atau osteoporosis, dan melindungi Kamu dari penyakit jantung. Vitamin K membantu menurunkan tekanan darah dengan mencegah mineralisasi atau penumpukan mineral di pembuluh darah arteri. Dengan begitu, jantung bisa bekerja lebih baik untuk memompa darah ke seluruh tubuh.
Mineralisasi biasanya terjadi secara alami, seiring dengan bertambahnya umur dan merupakan risiko utama penyakit jantung. Kondisi ini menyebabkan pembuluh darah kaku dan tidak lentur, sehingga menghambat aliaran darah. Nah Kamu bisa mencegah semua masalah tersebut dengan mengonsumsi buah mengandung vitamin K.
Data menunjukkan, masih banyak orang Indonesia yang kekurangan asupan buah dan sayur. Termasuk buah mengandung vitamin K. Akibatnya kecukupan kebutuhan vitamin K sehari-hari pun tidak terpenuhi.
Menurut situs WebMD, rekomendasi harian untuk asupan vitamin K adalah 90 mikrogram untuk wanita dan 120 mikrogram untuk pria. Nah, supaya Kamu mendapatkan asupan vitamin K yang cukup setiap hari, ikuti langkah-langkah mengonsumsi buah mengandung vitamin K berikut ini! (UH/AS)
